Friday, December 28, 2018

Nugget Tahu Sehat (9 Bulan)



by Ummi Nisak

Bahan :
☀​  1 bungkus Tahu Sutera Kongkee non salt
☀​  6 sendok makan tepung terigu (disini saya pakai tepung ladang lima yg gluten free)
☀​  1 wortel ukuran kecil
☀​  1 kentang ukuran sedang
☀​  1 siung bawang putih
☀​  2 siung bawang merah
☀​  5 lembar daun seledri
☀​  2 butir telur ayam kampung
☀​  100 ml kaldu homemade (bisa kaldu ayam, daging, atau jamur)
☀​  1 butir telur ayam kampung (untuk celupan)
☀​  tepung roti (untuk baluran)

Cara Membuat :
1. Blender semua bahan kecuali telur,  tepung terigu, &tepung panir
2. Campurkan 2 butir telur & tepung terigu
3. Masukkan Loyang (Loyang dilapisi plastik atau aluminium foil)
4. Setelah matang, dinginkan, baru potong-potong
5. Potongan nugget tahu di celupkan ke kocokan telur (1 butir), kemudian balurkan dalam
tepung panir
6. Masukkan kulkas supaya agak mengeras
7. Masak dengan minyak kelapa/minyak sayur/evoo/eloo
8. Sajikan

Sumber : WAG MPASI GIM

0 comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.